若狭牛ステーキを味わうプラン

若狭に来たら海鮮は外せないけれど、やっぱり「おいしいお肉も食べたい」という方の気持ちにお応えします。

旬の魚のお造りや大人気の「カレイの唐揚げ」などの外せない海鮮メニューに加えて、福井県を代表するブランド食材として丁寧に育てられている「若狭牛」を、シンプルなステーキで味わっていただきます。

シメのご飯はもちろん、自家製のコシヒカリ。ファンも多い自家製の梅干しやへしことともにお召し上がりください。

若狭牛とは

ご夕食

◯食前酒：地元産梅酒
◯先付：旬の食材の前菜
◯お造：旬の魚（5種盛り）
◯焼物もしくは煮物
◯焼物：国産若狭牛のステーキ（お一人様用陶板焼き）
◯揚物：カレイの唐揚げ
◯椀物：季節のお吸い物
◯飯物：自家製こしひかり
◯水物：季節のデザート

福井県を代表するブランド食材である若狭牛と、若狭湾であがった海鮮を召し上がりたいお客様に向けた料食事内容となっております。

若狭牛はきめの細かい肉質と甘みがあり、風味豊かな脂で後味の軽さが特徴です。地元の梅と香味野菜を使用した自家製のたれでお召し上がりください。