より美味しく、より楽しく！若狭・三方五湖観光のお食事をサポートします
「三方五湖プレート」は、湖上館パムコの料理長が中心となって考案した当館でしか味わえないオリジナルメニューです。団体様専用（10名様以上）の昼食プランとして提供しております。
三方五湖の中でも「奇跡の湖」といわれる水月湖が目の前に広がるレストランでお楽しみいただけますので、ぜひ、若狭・三方五湖観光の目玉の一つとしてご活用ください。
多様性に富んだ三方五湖の魅力を凝縮したオリジナルのワンプレート
福井県産の木材を使用した器は、三方五湖をかたどったオリジナルの『三方五湖プレート』。それぞれの湖ならではの食材を使った料理を盛り付けて提供いたします。また、一品ずつ食材や調理方法についてお話をさせていただくことで、より深く料理の美味しさを感じていただけます。
【お品書き】
■三方湖（うなぎ・梅干し・ヘシコ・川エビ） ■水月湖（鯉の煮付け） ■久々子湖（ハゼの天ぷら） ■日向湖（海の幸のお造り） ■菅湖（スズキの焼物） ■ご飯（コシヒカリ） ■吸物…（シジミの御味噌汁） ■デザート（季節に応じて）
※季節により料理の内容は異なります
味も知識も深まる料理解説
福井で育ち、福井を愛する若者たちが、自らの言葉でこの地の「自然や食文化」について語ります。お客様とのコミュニケーションをとりながら料理を提供し、楽しい時間をつくります。
三方五湖プレート概要
| 季節 | 通年 |
| 価格 | 3,300円（税込）／1名 |
| オプション | A．料理ガイド：一品ずつガイドの説明を加えてご提供…1,100円（税込）／1名 B．追加メニュー：地酒飲み比べ…1,100円（税込）／1名 C．追加メニュー：海鮮のお造り…1,100円（税込）／1名 D．追加メニュー：若狭牛と野菜の小鍋…1,100円（税込）／1名 |
| 備考 | ・日帰りの団体様専用（10名様以上）の昼食メニューです ・大型バスが駐車可能なスペースあり（ご案内します） ・お食事開始時間は11：00～13：30の間でご相談を承ります ・レストラン終了時間は14：30までとさせていただきます |
お問い合わせ
ご質問・ご相談はお電話にて承ります。
TEL 0770-47-1727（受付時間 9：00〜18：00）
資料（チラシ）
